Suben ventas de restaurantes
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Las ventas reales de restaurantes en la Región Metropolitana subieron 6,4% en el tercer trimestre, respecto de igual período de 2009, según informó la Cámara Nacional de Comercio (CNC), con la colaboración de la Asociación Chilena de Gastronomía (Achiga). Este aumento, explicó la entidad, está en línea con el observado en el segundo trimestre (6,8%), pese a que la base de comparación era menos negativa, “lo que confirma la favorable evolución de la actividad gastronómica”.